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CALAMANSI WOLUWE-SAINT-LAMBERT
Entrées
Spécialités des philippines
Poulet
Bœuf
Canard
Fruits de mer
Nouilles sautées
Riz sauté
Supplements
Entrées
Entrée salo-salo (pour 1 personne)
Entrée mixte: 1 brochette saté, 1 lumpia Shanghaï, 1 nem vietnamien, 1 triangle d'or et 1 boulette de poisson curry rouge. Sauce aigre-douce.
€ 14,00
Entrée salo-salo (pour 2 personnes)
Entrée mixte: 2 brochettes saté, 2 lumpias Shanghaï, 2 nems vietnamiens, 2 triangles d'or et 2 boulettes de poisson au curry rouge. Accompagné d'une sauce aigre-douce.
€ 26,00
Filipino BBQ (2 pcs)
Brochettes de porc à la philippines.
€ 10,00
Lumpias Shanghaï (5 pièces)
Lumpias de porc et boeuf croustillant. Accompagné d'une sauce aigre-douce.
€ 10,00
Lumpias végétariens (3 pièces)
Lumpia de légumes croustillant. Accompagné d'une sauce aigre-douce.
€ 10,00
Nems vietnamiens (3 pièces)
Nems de porc, boeuf et champignons noirs. Accompagné d'une sauce aigre-douce.
€ 10,00
Triangle d'or (3 pièces)
Triangle croustillant aux scampis et cacahuètes. Accompagné d'une sauce aigre-douce.
€ 15,00
Satés de poulet à la sauce cacahuète (2 pièces)
Brochettes saté à la sauce aux cacahuètes.
€ 12,00
Pho
Soupe de nouilles vietnamiennes au bœuf.
€ 9,00
Tom yam kung
Potage thaï aux scampis et lait de coco.
€ 11,00
Tom ka kaï
Potage thaï au poulet et lait de coco.
€ 11,00
Spécialités des philippines
Kare-kare du chef
Osso buco mijoté dans une sauce aux cacahuètes, aubergine grillé, haricots princesses et pak choi. Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 26,00
Poulet adobo au lait de coco
Poulet mijoté dans la sauce soja, vinaigre de coco, ail, gingembre, piments et lait de coco. Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Bicol express
Porc au lait de coco et piments frais. Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Porc adobo
Porc mijoté dans de la sauce soja, vinaigre de coco, ail et piments. Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Lechon kawali
Poitrine de porc croustillante. Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 22,00
Lechon kawali sisig
Poitrine de porc croustillante assaisonné de calamansi, oignons, poivrons et piments. Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 25,00
Crispy tofu sisig
Beignets de tofu assaisonné de calamansi, oignons, poivrons et piments. Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Pancit sotanghon aux scampis & poulet
Vermicelles de soja aux scampis, poulet et légumes.
€ 18,00
Poulet
Poulet à l'ananas frais
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Poulet à la citronnelle
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 19,00
Poulet au curry vert et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 19,00
Poulet au curry jaune et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 19,00
Poulet au curry rouge et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 19,00
Beignets de poulet sauce aigre-douce
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 18,00
Teppanyaki de poulet aux légumes
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 19,00
Bœuf
Bœuf sauté au basilic thaï et piments frais
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Bœuf au curry vert et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Bœuf au curry jaune et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Bœuf au curry rouge et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Teppanyaki de boeuf aux légumes
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 19,00
Canard
Canard laqué grillé et ses crêpes
Accompagné d'une portion de riz blanc et une sauce canard laqué.
€ 22,00
Canard laqué grillé sauté aux légumes
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Canard au curry rouge et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Fruits de mer
Gambas au curry jaune et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 22,00
Calamars sautés aux légumes
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 18,00
Scampis à l'ananas frais
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 22,00
Teppanyaki de scampis
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Scampis au curry rouge et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Scampis au curry vert et au lait de coco
Accompagné d'une portion de riz blanc.
€ 20,00
Nouilles sautées
Nouilles saïgonnaise
Nouilles gourmandes aux porc laqué et scampis.
€ 19,00
Nouilles sautées au poulet
€ 18,00
Nouilles sautées aux scampis
€ 19,00
Nouilles sautées au canard
€ 19,00
Nouilles végétariennes
Légumes et tofu.
€ 17,00
Phad thaï kaï - poulet
Nouilles de riz sautées au poulet avec cacahuètes.
€ 19,00
Phad thaï kung - scampis
Nouilles de riz sautées aux scampis avec cacahuètes.
€ 20,00
Pad thai aux légumes et tofu
Nouilles de riz sautées aux légumes, tofu et cacahuètes.
€ 17,00
Riz sauté
Riz sauté au poulet & scampis
€ 18,00
Riz sauté aux scampis
€ 18,00
Riz sauté au poulet
€ 17,00
Riz végétarien
Légumes et tofu.
€ 17,00
Supplements
Riz blanc
Une portion de riz blanc.
€ 3,00
Sauce aigre-douce
€ 0,60
Sauce soja
€ 0,60
Sauce piquante
€ 0,60
Sauce de canard laqué
€ 2,00
Kroepoek de crevette
€ 2,00
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